参照《SN/T 0123-2010进出口动物源食品中有机磷农药残留量检测方法 气相色谱-质谱法》标准,出入境检验检疫开展了进出口动物源食品(清蒸猪肉罐头,猪肉,鸡肉,牛肉,鱼肉)中9种有机磷农药残留的测定和确证。这就意味着,当发生争议的时候,该方法可作为复验的标准方法。
该标准对于前处理和后续检测的过程都有着严格的要求。如提及的前处理过程如下:称取解冻后的试样20g (精确到0.01g)于250ml具塞锥形瓶中,加入20ml水和100ml丙酮,均质提取3min, 将提取液过滤,残渣再用50ml丙酮重复提取一次,合并滤液于250ml浓缩瓶中,于40℃水浴中浓缩至约20mL。
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