高压均质机主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理、食品中农药残留以及兽药残留检测以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面的应用。采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。
高压均质机整机分立式和卧式两种，其传动系统分一级皮带式传动和二级配有特殊减速装置传动，分别采用三柱塞和多柱塞形式。
高压均质机的相关养护常识说明：
1.机器的启动和加压步骤应按操作程序规定。
2.机器使用后应及时用清水对物料通道进行清洗，特别是阀座、阀芯接触处要清净残余物料，防止黏住，以保证下一次开机正常工作。
3.机器如较长时间停用，使用前应做一次完整的CIP清洗。每进行一次单碱清洗，进行一次完整的CIP清洗。
4.经常检查齿轮箱及曲轴箱内润滑油的位置，润滑油应保持清洁，发现变质或失效时应及时更换新油和新密封圈。
5.均质机每季度进行一次大修保养。
6.均质机清洗时不得使用毛刷、钢丝球等清洁用具。
7.当生产完毕后，必须将设备清净干净，这样既保持定、转子的工作效率又能起到了保护机器密封的作用。必要时，在该外围附近设计安装一套清洗循环装置。
8.根据用户使用的介质不同，对进出口过滤器必须作定期清洁以免进料量减少而影响生产效益。进入工作腔内物料必须是流体，不允许有干粉料、团块的物料直接进入机内，否则，会造成闷机而损坏设备。
9.定期检查定、转子，发现磨损过大、应及时更换相应的部件以保证分散、乳化的效果。
10.在使用本设备前要制订出相应的安全生产操作规程，确保操作人员和设备的安全。在电器控制系统用户要设置安全保护系统，并有良好可靠的电器电机接地装置。
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