浊度，即水的混浊程度，由水中含有微量不溶性悬浮物质，膠体物质所致，ISO标准所用的测量单位为FTU（浊度单位），FTU与NTU（浊度测定单位）一致。制酒行业用EBC单位，1FTU=4EBC。
浊度仪.jpg
用途
光电浊度仪用于透明液体中含有微量不溶性悬浮物质，膠体物质，浮游微生物等进行定量测定的精密仪器，广泛用于：
1、 饮用水：环保部门水质浊度测定
2、 工业用水测定：可用于了解电渗析，离子交换，超过滤等水处理过程中浊度的变化和终浊度值测定；
3、 制酒行业EBC浊度测试：啤酒厂制酒浊度终测定；
4、 其它：制药工业，防疫部门、医院临床化验等试剂、制剂浊度测定。
仪器外形、结构
1、光源
2、数显窗
3、样品室
4、拉杆
5、调零钮
6、校准钮
7、量程选择钮
8、电源开关
光电浊度仪采用积分球式浊度测定原理：
一束平行光在透明液体中传播，如果液体中无任何悬浮颗粒存在，那么光束在直线传播时不会改变方向；若有悬浮颗粒、光束在遇到颗粒时就会改变方向（不管颗粒透明与否）。这就形成所谓散射光。颗粒愈多（浊度愈高）光的散射就愈严重。
灯源发出的白炽光经聚光镜会聚后照射在针孔上；准直物镜将针孔出射的光线变成一束平行度很好的平行光出射；平行光经样品后分解成透过光和散射光（分别记为Tp）和Td），并进入积分球内。在积分球内壁上装有二个光敏元件，它们分别接收透过光和散射光。透过光讯号经电路放大和处理后按下式显示：
浊度=K×散射光通量/透过光通量
= K×Td/Tp
K：比例常数
测量值不受液体色泽影响：
假定样品是无色的，进入液体的入射光通量为lo，出射光通量亦为1o。出射光通量、散射光通量和平行透过光通量三者关系为（不考虑比色皿的反射、吸收等）：
1o= Tp+ Td
如果样品带色，进入液体的入射光将部分被吸收，设液体透过率为T，此时出射光通量1o'、散射光通量Td'和平行透过光通量Tp'有关系。
1o'=T×1o Tp'=T×Tp Td'=T×Td
也就是说：无论透过光或散射光它们的强度都衷减了同一系数T。
此时浊度测量值仍将不变：
浊度=K×散射光通量/透过光通量
=K×Td'/Tp'=K×T×Td/T×Tp
=K×Td/Tp
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