恒温恒湿试验箱顾名思义就是保持温度的设备，据了解恒温箱的应用主要是植物培植以及相关应用上，其控制温度的特点是其他设备所无法比拟的。
恒温恒湿试验箱主要是将产品放在规定的温度及湿度，看产品的耐高温，耐低温，以及抗湿度能力，恒温箱同时具备加温，降温，加湿，降湿能力。
恒温恒湿试验箱是用以饲养或培养生物或生物的一部分（细胞等）的箱型器具。北京恒温恒湿试验箱以前用于孵卵的恒温器，有的是通过热水加热（水温式），但实验用的大部分为电热式，恒温箱内部装有电热器和温度调节器，是一种外壁上装有绝热材料的箱子或柜橱。
有的恒温箱比较高级，可以设置偏离度，比如说正常情况下，温度应是达到下限时开始加热，此时加热稍晚，因为在加热开始后，温度可能还要下降一段时间，这时可以设置偏离度，使之提前加热或制冷。
恒温箱的应用时广泛的，其作用也是比较大，具有降温、升温，加湿、降湿等作用。
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