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我是编辑杰
外表看起来黄灿灿的香蕉,令人垂涎;而有黑色斑点的香蕉,则被人弃之。
香蕉皮发黑,一般是香蕉放置有一段时间了,与空气中的氮发生氧化反应产生的,一般不影响其品质。
但前提是香蕉肉没有黑斑、变色,这就可以吃。保存香蕉,可将它放在通风处,或用旧报纸稍微包裹一下会更好。