铝合金风刀采用铝合金材质，材质轻快，便宜安装，运输；刀型类似水滴，采用流线型观念设计；刀体由生产仪器，一次加工而成，无需二次加工！
经过压缩空气的通过入口进入到风刀的里面，之后节流会以较高的速度通过环形喷嘴。气流会沿着空气环的侧壁以一个斜角喷射。这样一来在空气的另外一侧的中心处就会出现一个低压区域，这个区域会迫使周围大量空气同高压吹出来的气流一起流向空气环的另一侧。当这些由风刀气流发生远离的时候，就会形成一道非常强大的环形气流，而在这气流的影响下，风刀能够持续稳定的吹抹通过空气环的材料上的污物、水等多种杂质。从而可以帮助客户们达到所要吹除物品的目的。
铝合金风刀选型原则：
1、适用性：干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
2、干燥速率高：仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
3、耗能低：不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。
4、节省投资：完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。
5、运行成本低：设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费...等运行费用要尽量低廉。
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