2.1.2 植株顶部投影面积变化
由图2可以看出，在不结球白菜生长周期内，顶部投影面积从定植后10d开始增大，60d出现明显差异，“紫菜薹”顶部投影面积达到最大值后降低，其余6个品种均先达到小峰值后降低再增大达到最大值后降低。“苏州青”“抗热605”“紫罗兰”“黑心乌”“高梗白”和“南通马耳朵”顶部投影面积在74~95、74~95、87~109、80~115、80~95和74~87d有一段平缓增减期，增减期小峰值出现在87、87、95、87、87和80d，为412.32、354.94、372.08、319.27、497.62和284.21cm²，之后增加，在115、115、115、125、115和100d达到最大值为517.48、466.96、394.70、323.49、546.30和326.14cm²。“紫菜薹”顶部投影面积在95d达到最大值为505.91cm²，之后降低。由此可知，“苏州青”“抗热605”“紫罗兰”“黑心乌”“高梗白”和“南通马耳朵”顶部投影面积变化规律一致，营养生长期和生殖生长期均出现最大值，而紫菜薹差异于其他品种，可能原因是供食器官为花薹而不是叶片，营养主要提供花薹生长。
图2不结球白菜生长发育过程中顶部投影面积变化
2.1.3 植株顶部开展度
由图3可以看出，在不结球白菜生长周期内，7个不结球白菜顶部开展度从定植后10d开始增大，60d后差异明显，“紫菜薹”达到最大开展度后降低，其余6个品种达到小峰值后降低再增大达到最大值后降低。“苏州青”“抗热605”“紫罗兰”“黑心乌”“高梗白”和“南通马耳朵”顶部开展度在60~95、60~95、60~95、60~115、60~95和60~95d有一段平缓增减期，增减期小峰值出现在74、87、87、87、80和80d，为28.04、27.00、25.50、26.13、37.99和29.12cm，之后增加，在155、155、125、155、155和155d达到最大值为80.53、73.03、52.24、51.33、73.32和55.34cm，“紫菜薹”顶部开展度在115d达到最大值为69.68cm，之后降低。由此可知，“苏州青”“抗热605”“紫罗兰”“黑心乌”“高梗白”和“南通马耳朵”顶部开展度变化规律一致，营养生长阶段和生殖生长阶段均出现最大顶部开展度，而“紫菜薹”出现差异的原因可能是菜薹迅速生长，分枝、开花，增大顶部开展度。
图3不结球白菜生长发育过程中顶部开展度变化
2.1.4 植株顶部冠层紧密度
由图4可以看出，在不结球白菜生长周期内，7个不结球白菜品种顶部紧密度从定植后10 d开始增加，60
d后出现明显差异，达到最大值后降低。“苏州青”“黑心乌”“南通马耳朵”顶部最大紧密度出现在95
d，分别为0.87、0.87、0.70；“抗热605”“紫罗兰”顶部最大紧密度出现在100
d为0.87和0.88；“高梗白”顶部最大紧密度出现在87 d为0.71；“紫菜薹”顶部最大紧密度出现在67
d为0.58。由此可知，“苏州青”“黑心乌”“南通马耳朵”“抗热605”“紫罗兰”“高梗白”和“紫菜薹”顶部紧密度变化规律一致，最大紧密度出现在生殖生长时期。
图4不结球白菜生长发育过程中顶部紧密度变化
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