在过去的几十年里，全世界的含糖饮料消费量都在增加；根据全球疾病负担，“总体暴露值”（考虑到风险水平的暴露程度和风险对疾病负担的贡献的严重程度）从1990年到2016年增加了40％以上。含糖饮料对心脏代谢健康的研究得到了很好的研究：它们与体重增加，超重或肥胖的风险增加有关； 2型糖尿病发病率更高（独立于肥胖）； 高血压风险更高等。相比之下，含糖饮料与癌症风险之间的关联研究较少。很少有前瞻性研究关于含糖饮料与个体癌症部位之间的关系。因此，这项研究的目的是观察含糖饮料和人工加糖饮料的消费与癌症风险之间的关系。近期，法国巴黎13大学Eloi Chazelas等人在国际顶级医学期刊BMJ
在线发表题为“Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort”的研究论文，该研究基于人群的前瞻性队列研究，包括来自法国NutriNet-Santé队列（2009-2017）的年龄在18岁及以上（平均年龄42.2）的101257名参与者。该研究发现，每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%，患乳腺癌概率增加23%，即使纯果汁也会产生同样影响。总而言之，在这项大型前瞻性研究中，含糖饮料的摄入与整体癌症和乳腺癌的风险呈正相关。
纯果汁也与整体癌症的风险呈正相关。这些结果需要在其他大规模前瞻性研究中进行重复。目前英国、法国等已针对含糖饮料征收糖税，以期减少对含糖饮料的购买。最后，BMJ
发表题为“Sin taxes—the language is wrong, but the evidence is clear”的点评文章，该文章指出在明确证据的基础上制定税收政策。2021年3月10日，剑桥大学David Pell等人在BMJ
在线发表题为“Changes in soft drinks purchased by British
households associated with the UK soft drinks industry levy: controlled interrupted time series analysis”的研究论文，该研究的目的是确定实施英国软饮料行业税（SDIL）一年后家庭购买的饮料和糖果的变化。该研究发现，与发布SDIL之前的趋势相比，实施后的一年，软饮料的购买量没有变化。但是这些饮料中的糖含量每户每周减少30克，即10％。
SDIL可能会在不损害行业的情况下使公众健康受益。
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