由蒸馏装置、电动旋转控制装置、加热测温装置组成。需要注意的是，常压蒸馏时候真空接头要与大气相通，仪器磨口处不用涂真空脂；减压蒸馏时仪器磨口处涂真空脂。
旋转蒸发仪操作步骤：
1、关闭放空阀门
2、连接接受瓶
3、固定接收瓶
4、打开电源开关
5、打开旋钮按钮（控制仪器左右摆动的旋钮，左右摆动蒸馏装置至合适位置）
6、通过升降旋钮调节蒸馏瓶至水浸没待蒸馏物料的液面（控制仪器上下移动的旋钮）
7、调节电动旋钮至合适转速
8、固定蒸馏瓶
9、开冷却水
10、连接带蒸馏物料的蒸馏瓶
11、打开加热开关
12、设定温度。
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