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本品为阴离子表面活性剂，具有乳化、润滑、助渗等作用。在药剂中用作乳化剂、增溶剂，透皮促进剂和乳膏剂、油膏剂的基质。用于制造乳膏剂，栓剂、乳剂等，常与其它基质合用以调节其硬度。
本品在日化工业中，用于制造霜剂、香波、洗涤剂等日化产品。
也可作为食品被膜剂，如水果、蔬菜表面被膜，可与氧化乙烯、高硼脂肪醇并用。。
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