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低钠盐指的是用部分钾盐代替钠盐的食盐产品，一般只含有 60%～70% 氯化钠，其余部分由钾盐替换。
使用低钠盐可以在一定程度上降低盐的用量。低钠盐的钠含量比一般盐低 25～30% 左右，对于有高血压等心血管疾病和有家族高血压史的人来说，能少吃一些钠对身体很有好处。
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