网红产品“降脂燕麦片”、清香甘甜“椴树熟蜜”、甜脆爽口双色西瓜、高胶原蛋白泡椒牛皮、自带茶香口罩、火麻仁精酿啤酒、高支数新疆棉、手机扫一扫农残检测试纸条、植保无人机、昆虫迁飞检测雷达、无人农场、不需要阳光的植物工厂……从食品到保健品和药品，从棉、油到水培蔬菜、瓜果和组培花卉，从快速检测技术到高科技装备，应有尽有。5月26日，中国农科院在北京启动第三届农科开放日。

农业农村部党组成员、中国农科院院长唐华俊出席启动仪式并致辞。中国农科院党组书记张合成以及全体院领导出席活动。

唐华俊指出，近年来，中国农科院充分发挥农业科研国家队的引领作用，努力抢占农业科技制高点，不断加快关键核心技术攻关，为保障国家粮食安全、服务乡村振兴作出了重要贡献。中国农科院各单位和科技工作者要守好报国为民的科研初心，以提高全民科学素质为己任，不断发扬科学家精神和农科精神，办好农科开放日，积极开展科普工作，帮助广大群众学习农业科技知识、掌握科学方法、树立科学思想，使蕴藏在亿万人民中间的创新智慧充分释放、创新力量充分涌流，为建设世界农业科技强国贡献力量，以实际行动和优异成绩庆祝建党100周年。

本届开放日围绕“科技保障农产品安全与营养”这一主题，采取“线下”为主、“线上”为辅的方式进行。启动仪式现场举行了展示品鉴活动，并同步在线直播。院属18个研究所集中展示了从土壤到餐桌、从生产到加工、从种植到养殖、从育种到管理的体现农科院人智慧的技术和产品。这是中国农科院首次全方位展示面向人民生命健康、科技保障农产品安全与营养方面的科技进展成果。

此次开放日，中国农科院还组建了一支覆盖院属各单位、首批共91人的“懂科学、爱科普”的科普工作者队伍，为进一步做好科普工作，形成全院科普工作新格局奠定了人才基础。

启动仪式后，34个院属单位将于5月27-30日先后开放所区，各单位将结合自身研究特色，围绕活动主题开展科普解读、实验室参观、动手实验、互动体验等丰富多彩的活动。届时，一大批国家重点实验室、试验站、试验装置等将向社会公众开放。