乙烯 (ISO-名称ethene), 是一种植物激素，树木、植物、蔬菜、水果、花卉和郁金香球等均可生成。此类植物的其中几个栽培种对空气中的乙烯存在较为敏感 。乙烯可诱导成熟。因而乙烯是一种胁迫激素，可导致储存产品不可逆损害。 对乙烯的监控可提供乙烯生成的信息。 这类信息可以帮助预防未预料到的乙烯水平上升，较过植物可以承受的毒害水平。乙烯采后分析仪是一款协助诠释理解货值不菲的产品在储存时发生了什么变化是一款较敏感的乙烯测量设备，适合测量采后储存室和洗涤的乙烯测量使用 。测量可以达到1ppb级别分辨率。
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