1924年T.Svedberg和Rinde研制出世界上第一台涡轮超速离心机以来，发展非常迅速，已广泛地应用到科学研究和生产的各个领域。离心机转头最高转速已达150000 r/min（贝克曼Optima MAX-XP，2010年数据），最大离心力达1019000 X g（贝克曼Optima MAX-XP，2010年数据）。另外，通常30000rpm以上的才叫超速离心，上面名片说的不通用，但是我在那里改不了，所以写这儿。（蝶花公子仅改此段，其余再论）
离心机作为一种手段，具有许多优点。例如，超速离心可在低温下操作，保护了生物大分子的活性。制备型的离心机负载量大，一次可分离提纯几克样品，比层析、电泳上的样品量大得多。分析离心机不仅可测物质的分子量，还可检验物质的纯度、构象、沉降系数等。因此离心技术在生物学研究中占有重要的地位，是分离、纯化细胞、蛋白、核酸、酶和进行病毒分离的最方便最有效的工具。
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