国内现状
目前，国内蛋品分析仪依旧依靠进口仪器。市场上现有的主要是日本robotmation、英国TSS、以色列OKAR等公司生产的蛋品检测系统。TSS产品价格相对比较高，日本robotmation蛋品分析仪是国内市场主流，市场占有率在98
应用范围
农大，农科院，食品工业，饲料工业，家禽养殖，畜牧，蛋品生产出口厂家。%左右，目前科研单位大部分的学术论文都是以其公司生产的EMT-5200的检测数据为依据发表的。
前景
随着不断加快的生活节奏和高产能的食品消耗，食品安全的问题迫在眉睫，前有三鹿、苏丹红事态的扩展，
今有水饺安全、牛奶致癌等的检测，如何利用科学给食品过一道安全关，我们的科研工作者在不停的努力着。
蛋品分析仪作为一种数字化，标准化，精密化的食品安全检测仪器，已经逐步深入到蛋品行业各流程。
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