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悬滴法测定液体的表面和界面张力

2021.6.15
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超级艾蛋木啊

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用悬滴法(Pendant Drop method)来测量液体的表面和界面张力已有很长的历史。早在 19世纪末(1882),Bashforth和Adams就在Young-Laplace公式的 基础上,推导出了描述一个处于静力(界面张力对重力)平衡时的悬滴轮廓的方程式(Eq. of Bashforth and Adams)[1]:Eq. of Bashforth and Adams1) 悬滴法示意图original上式中(参见图1),b为悬滴底端(apex)的曲率半径,R为悬滴轮廓上一点p(x, z)在纸平面上的主曲率半径(principle radius of curvature),φ为轮廓线上p(x, z)点处的切线与x轴的夹角。β是体系的Bond number,在这里往往被称为液滴的形状因子(shape parameter),因为它的值直接决定了液滴的形状(注意:是指形状,不涉及其大小):PD2Δρ为液滴相与周围相之间的密度差; g为重力加速度;γ为表面/界面张力; α为体系的毛细管常数(capillary constant)。

从上面的方程式可以看出:一个悬滴在达到静力(界面张力对重力)平衡时,其轮廓可通过悬滴底端 (apex)的曲率半径b和液滴的形状因子β来确定。反之也然: 若能够确定bβ,也就确定了悬滴的轮廓。

Bashforth and Adams通过对(1)式的计算制定出了相应的悬滴轮廓数据表,并通过对真实悬滴轮廓的直接测量进行了检验。运用这一表格,原则上就可通过测量一悬滴的轮廓来获得液体的表面张力。但基于当时条件的限制,实践使用起来相当不方便。为了简化这一步骤,Andreas等[2]在1938年(通过对由水形成的各种形状的悬滴的直接测量)引入了经验较正因子,使得可通过测量悬滴轮廓两极限位置处的尺寸来计算出液体的表面张力,也即所谓的Selected-Plane Method(选择平面法或选面法)。Stauffer和Fordham [3,4] 后来通过对 Bashforth-Adams方程的求解准确地获得了这一较正因子,并列成表格。 后来Roe [5] 进一步引入多选择平面法,也即通过测量悬滴轮廓多处极限位置的特征尺寸来提高计算的可靠性和准确性。从那时起悬滴法就成为一经典的表/界面张力测量法。测量通常是通过对液滴拍照,然后通过对照片上液滴几处选择平面上尺寸的测量,再通过查表,就可获得表/界面张力的值(当界面两相的密度差已知时)。

虽然当时人们就知道悬滴法是一很可靠、准确的方法,但受当时条件的限制,使得实践操作很烦人,数据又要等到照片冲洗出来后才可获得,使得这一方法的使用不广,多数只是局限于实验室里研究使用。

1980年代到1990年代,随着计算机技术和数字图像技术的发展,悬滴法又得到了应有的重视,并逐步被完全计算机数字化。这不但使其成为最易于操作的测量方法,而且其测量的准确性和可靠性也获得了进一步的提高。1990年代末,首批商品化的悬滴法测量仪进入市场,从而开始了悬滴法的普遍应用阶段。

但即使引入了计算机和数字图像处理,现在市场上供应的悬滴法仍可分为二类:

第一种方法只是通过对获得的数字图像进行如图1所示的 de和d10的测量,再通过查表获得校正因子,从而得到液体的表面张力。它是“现代“的传统方法,其精度不会比从前的传统方法高,因为数字图像的坐标分辨率是有限的,而最终的表面张力值对de和d10测量中的任何微小误差都很敏感。而且这种方法的局限性大,因为只有呈现出 de (最大直径)的悬滴才可以被测量,而且当悬滴的长/宽比不是很大时,d10/de的比值对表面张力的值的变化不是很敏感。这种方法的精度一般很难超过2~3%,当悬滴的长/宽比接近1时(也即悬滴接近球形时)其误差更可高达20% [3]。市场上供应的有些悬滴法甚至只依靠用户的鼠标点击操作来测量 de和d10,这样做的精度一般不会超过5%,且测量结果很受主观因素以及操作者经验的影响。

2a) 悬滴图像Pendant Drop Image2b) 悬滴图像的轮廓坐标(红线)Pendant drop profile2c) 悬滴图像轮廓坐标的理论拟合线(绿线)Pendant Drop after fittting3) 水/甲苯-体系界面张力的测量水/甲苯现代的完全数字、计算机化的悬滴法是由一摄像机/相机抓取一悬滴的图像,并将整个图像数字化。数字化后的图像由计算机进行图像处理,测定其整个悬滴轮廓的坐标(可多致几千个坐标点),而且坐标测量的可达到亚像素(sub-pixel)精度。通过将后者拟合到描述悬滴轮廓的Bashforth-Adams方程式(1),就可得到毛细管常数a。在知道了界面两相的密度差和重力加速度的情况下,就可由 a 计算出界面的表/界面张力值(见图2)。在拟合过程中,计算方法不但考虑了表面的毛细管常数以及液滴的本身参数,而且将几乎所有的可能影响因素如图像成像过程中的可能形变,悬滴图像相对于相机的相对旋转角度(由于相机的放置不可能100%水平),图像的可能对焦(focus)偏差等都考虑在内。整个过程根本不需要用户任何介入,而且整个计算过程在短于一秒内就能完成,真正做到快速、准确和不受主观因素影响。这种方法的精度在一般实验条件下就可以达到约0.1%。我们的软件使用的就是这样的方法。

尽管悬滴法在学术界已是一公认的通用性广、可靠性高而且操作又间便的方法,与其他的经典测量方法相比,悬滴法的著名度急待提高,真正了解、使用过它的人还不多。多数人了解、接触到的表面张力测量方法仍然是经典的测量方法如Du Nouy吊环法和Wilhel-my Plate薄板法,而对悬滴法只是听说而已。其实与这些经典的测量方法相比,悬滴法有其很明显的特点和优点:

基于悬滴法的以上优点和特点,其重要性必将愈来愈受到人们的认识和重视。我们有充足的理由相信,在不久的将来,悬滴法将成为最重要并被广泛使用的表/界面测量方法之一,而且其应用的领域也将随着研究的深入和技术的完善得以不断地扩大。

注:与悬滴法相对应的另一方法是上升气泡(rising bubble)法。

参考文献:


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