科里奥利质量流量计由传感器和变送器组成，变送器用于信号处理，两者之间通过专用的9芯电缆连接。
传感器的结构有直管、U形管、Ω型等多种形式 。
裂解炉进料控制选用的是U形管式传感器。U形管的两个开口端与管道连接，流体由一个端口流入，另一端口流出。在U形管顶部装有用于激发U形管振动的电磁装置，激发U形管以中心为轴按固有的自振频率振动，自振方向垂直于U形管所在平面；流体流入U形管后，在沿管道流动时又随管道作垂直运动。此外，流体在流经U形管时，将产生一个科里奥利加速度，并以科里奥利力的形式反作用于U形管。流体在U形管入口、出口两侧的流动方向相反，形成一个作用力矩，致使U形管发生扭曲，该扭角的大小与通过U形管的流体质量流量相关，通过电磁检测器将测量管的扭曲变成电信号，送入变送器作进一步处理。
变送器是一种带微处理器的智能流量仪表，它把传感器送来的低电平信号转换处理后，输出两路与流量和密度成正比例的 4 ～ 20mA 标准信号。
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