(一)去皮
实物去皮，将容器置于衡器承载器上，按去皮键，即进入去皮状态，显示为“0”。再向容器中加放重物，即显示重物的重量(净重)。当衡器承载器上的重物重量小于原容器重量时，将显示一负值，即当前重物重量与容器重量的差值。若欲从去皮状态中退出，可按毛重键或在空秤状态按去皮键。
(二)累计
按累计键，即可按预先设定的累计方式将当前称重值累计。若先按辅助键，再按累计键，即可从累计总和中减去当前称重值，并只能减一次。
(三)显示总和或皮重值
按总和键，即可显示累计的总和，总和值为8位数字，先显示高4位，数字前面加“H”符号，再按键显示低4位，数值前面加“L”符号表示，继续按键可回到称重状态。若先按辅助键，再按总和键，则显示皮值，再按总和键可回到称重状态。
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