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微生物发酵过程中接种量的大小对菌体生长的影响

2021.12.27
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超级艾蛋木啊

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接种量太少导致的菌体延迟期太长,接种量一般在5%~12%左右,现在这个区间摸索,先做小试,确定接种量再上发酵罐。

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