它的步骤为：
1)蛋黄经丙酮脱脂、95%乙醇提取，再经真空浓缩、真空干燥后得粗磷脂；
2)经预处理的强酸型树脂和强碱型树脂混合均匀后湿法装层析柱，先用去离子水洗，再用甲醇冲洗以置换树脂中的水；
3)将用甲醇溶解的粗磷脂样品溶液加入柱子，并开始收集流出液；
4)用甲醇冲洗柱子，收集流出液；
5)用含氨水的甲醇溶液冲洗柱子，收集流出液；
6)流出液经薄层色谱TLC分析后合并，经真空浓缩、冻干后可分别得到纯度大于92%的卵磷脂和纯度大于80%脑磷脂；
7)柱子经清洗再进样。本发明的工艺简单，操作方便；树脂可循环使用，成本低；树脂柱层析过程可在室温下进行；产品纯度高。
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