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人吃食物,有两种能:化学能与热!前者大大的多于后者.通过消化液,把大分子组分解掉(释放热)!把然后把热存于人体大分子组中(同理通过集合大分子实现)也就是ADP-PI-PI-PI > ATP!当人体要用时,就逆向转化释放热!(一般热大多浪费了,每个过程最多能利用1/3的热能就很高效了).所以人体吃入的食物,除了元素外,一般只有10%的能量用于自身!
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