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石蕊牛乳试验的注意事项及检查过程

2022.3.10
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xujinping

致力于为分析测试行业奉献终身

  注意事项

  不合宜人群: 没有。

  检查前禁忌:注意正常的生活饮食习惯,注意个人卫生。

  检查时要求:积极配合医生。

  检查过程

  石蕊牛乳试验

  (1)将待检查部位制得培养液中的待检菌接种于石蕊牛乳培养基中,若为芽胞梭菌,要在培养基中加入无菌铁末,置35℃孵育18-24h,必要时可延长至14d。观察结果。

  (2)结果:① 产酸:发酵乳糖产酸,使指示剂变为粉红色。② 产气:发酵乳糖而同时产气,可冲开上面的凡士林。③ 凝固:因产酸太多而使牛乳中的酪蛋白凝固。④ 胨化:将凝固的酪蛋白继续水解为胨,培养基上层液体变清,底部可留有未被完全胨化的酪蛋白。⑤ 产碱:乳糖未发酵,因分解含氮物质,生成胺及氨,培养基变碱,指示剂变为蓝色。

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