在世界范围内是一种多发疾病,易发人群有以下几种情况:
(1)成年人主要是由于遗传原因,体内乳糖酶从出生一年后开始衰减。
(2)是先天性疾病。婴儿在刚出生时肠道内就缺乏乳糖酶活性,这将导致严重的肠胃系统失调。
(3)由于早产而造成婴儿肠道低乳糖酶活性。
(4)蛋白质热值吸收障碍严重的儿童,其乳糖酶活性在一个时期内会暂时消失。
(5)由于肠道手术等原因,造成肠粘膜损伤,使乳糖酶活性会暂时消失。 乳糖不耐症发生的人种间差别 据悉,70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰。 在中国,根据科研人员的研究结果,成年人饮用牛乳后乳糖吸收不良的发生率高达86.7%,不耐受指数为0.9。