益生菌制剂
研究表明多种益生菌与乳糖酶有关，含有益生菌的微生物活菌制剂能促进动物小肠绒毛上皮细胞增生，迁移替代病损的绒毛上皮细胞，有利于乳糖酶的恢复及治疗继发性乳糖不耐受引起的腹泻。
乳酸菌可产生乳糖酶，同时可延缓胃排空速度，减慢肠转运时间；
在牛奶中加入嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等制成发酵乳，乳糖含量明显减少；
双歧杆菌、乳酸杆菌能酵解乳糖，在酵解乳糖时只产酸不产气，不增加渗透压，同时增加肠道短链脂肪酸的吸收，有利于减轻乳糖不耐受症状。
乳糖酶
乳糖不耐受最重要的病理改变是乳糖酶缺乏或活性低下，从理论上而言，补充乳糖酶是最佳选择。
乳酸菌、芽孢杆菌、大肠杆菌均可产生乳糖酶，酵母菌和真菌是商品乳糖酶的重要来源，国外已有一系列商品乳糖酶上市。乳糖酶的作用效果与乳糖的量、乳糖酶量及酶在胃肠道维持的活性有关，但口服时其活性易被胃酸破坏，制造成本高，价格昂贵，现阶段难以推广使用。
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