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甘油三脂的简介

2022.4.24
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  甘油三酯(TG)是一种有机化合物,由甘油的3个羟基与3个脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。为非极性物质,以非水合形式贮存于体内,是体内储量最大和产能最多的能源物质。植物性三酰甘油多为油,动物性三酰甘油多为脂。固、液态的三酰甘油统称为油脂。

  由甘油的三个羟基与三个脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。植物性三酰甘油多为油,动物性三酰甘油多为脂。固、液态的三酰甘油统称为油脂。

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