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中文名称
硝酸盐还原酶
英文名称
nitrate reductase
定 义
编号：EC 1.7.1.3。催化硝酸盐还原成亚硝酸盐的一种含钼的黄素蛋白。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
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