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中文名称
半乳糖苷转乙酰基酶
英文名称
galactoside transacetylase
定 义
编号:EC 2.3.1.18。催化乙酰基转移的酶,可将乙酰辅酶A中的乙酰基转移给β-D-半乳糖苷,反应生成辅酶A和6-乙酰基-β-D-半乳糖苷。也可作用于半乳糖硫苷和半乳糖苯苷。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学科)