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微生物发酵,摇床的转速的快慢是由什么决定的

2022.5.23
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超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

你的问题是否为摇床转速的决定因素?
一般以细菌繁殖的速度来决定最佳的速度
但若需要的是细菌繁殖的次级代谢产物,则需对培养物进行检测后才能决定最佳转速,因为次级代谢产物不一定与细菌浓度成正比关系

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