￥1
￥2
￥5
￥66
￥88
￥520
￥
致力于为分析测试行业奉献终身
二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，诸如还原于斐林（Fehling）溶液、变旋光化、脎形成等（如麦芽糖、乳糖），通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖）。
中文名
二糖
外文名
disaccharide
所属学科
化学
结 构
由二分子的单糖通过糖苷键形成
例 如
蔗糖、海藻糖
首页
