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杂多糖,两种或两种以上不同单糖分子组成的多糖。自然界存在的杂多糖通常只含有两种不同的单糖,并且大都与脂类或蛋白质结合,构成结构十分复杂的糖脂和糖蛋白。
中文名
杂多糖
外文名
heteropolysaccharide
组 成
两种或两种以上不同单糖分子
性 能
水解时产生一种以上的单糖