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常见的褐藻如海带、马尾藻、泡叶藻、巨藻都是海藻酸的主要来源。
海藻用氢氧化钠处理后抽提液与硫酸等强酸反应制得海藻酸。固氮菌和伪单胞菌也可以用于生物合成海藻酸,通常细菌合成的海藻酸可以产生微米级或纳米级结构用于生物医学工程领域 。