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中文名称
多唾液酸
英文名称
polysialic acid;PSA
定 义
由唾液酸作为单体形成的聚糖,存在于一些鱼卵和神经系统的某些糖蛋白中。在神经钙黏蛋白中,此类聚糖由60~100个唾液酸通过α-2,8方式连接;在中枢神经系统中,其作用是通过分子大小和密集的负电荷调节轴突的成束。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),糖类(二级学科)