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在生物分子中有些分子的特定结构部位能够同其他分子相互识别并结合，如 酶与 底物的识别结合、受体与配体的识别结合、 抗体与 抗原的识别结合，这种结合既是特异的，又是可逆的， 改变条件可以使这种结合解除。生物分子间的这种结合能力称为 亲和力。亲和层析就是根据这样的原理设计的 蛋白质 分离纯化方法。
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