过剩铜的有害作用中，Cu2+同酶的氢硫基反应起着决定性作用，饮用含铜44 mg/L水时，发生急性胃肠炎，内服铜盐0.2～0.5 g可引起呕吐，1~2 g可引起严重呕吐，有时能发生致死性中毒。慢性中毒表现为神经系统机能紊乱，肝肾功能障碍，鼻中隔溃疡和穿孔，面部皮肤、头发及眼结膜有时变成浅黄绿色或浅黑绿色。粉尘与溶液能刺激眼睛和黏膜。金属铜的最高容许浓度为1 mg/m3，氧化铜为0.1 mg/m3。
铜中毒时可经口用0.1%K4[Fe(CN)6]溶液洗胃，或内服蛋白水、氧化镁盐泻剂；腹痛可皮下注射0.1%的硫酸阿托品1 mL；眼部受刺激可用水冲洗。工作时应佩戴防毒口罩、防护眼镜，穿防尘工作服。
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