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关于氯化钠的食品工业的应用介绍

2022.9.08
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  食品业和渔业用于盐腌,还可用作调味料的原料和精制食盐。 

  在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。“淡无味,咸无味”是说用盐量要适当,才能发挥其特有的功能。

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