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天然存在：存在于巴西檀木、黄葵子、依兰依兰、金合欢、秘鲁香脂、玫瑰草、晚香玉、茉莉及橙花的香精油中。
主要用途 : 香料。用于加强类似丁香及仙来花香味。
感官特征：具有甜香、花香、青香。
应用建议：用于调配杏子、香蕉、浆果、樱桃、柑橘、甜瓜、桃子、覆盆子、草莓等食用香精。
建议用量：在最终加香食品中浓度约为0.1～1.7mg/kg。
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