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如何减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的摄入?

2022.9.29
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  ·多吃新鲜的蔬菜和肉类。

  ·低温保存食物,以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成。

  ·不吃腌腊制品、肠、酸菜等。

  ·不吃腌制时间在7日左右的咸菜,少吃腌制时间在15日内的咸菜。

  ·胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装。

  ·经常暴晒粮食,让亚硝基化合物分解。

  ·含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。

  ·大蒜、茶叶。

  ·食醋。

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