降低总胆固醇的食物有哪些？

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2022.10.13

认真做好每一件喜欢的事，把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

　　1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

　　2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。

　　3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。

　　4.最后是中国传统食品，如木耳、玉米、冬菇，也有助降胆固醇。

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