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简述肉桂酸的性质与稳定性

2022.11.15
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg,小鼠经口LC50160mg/kg。

  存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

  天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体,反式异构体较为稳定,自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。

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