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细菌家族的成员,如果固定在一个地方生长繁殖,就形成了用肉眼能看见的小群体,叫菌落。菌落带有各种绚丽的色彩,如绿脓杆菌的菌落是绿色的,葡萄球菌的菌落是金黄色的。细菌菌落的形状、大小、厚薄和颜色等特点,是鉴别各种菌种的依据之一。弗莱明就是通过观察到金黄色的葡萄球菌落减少或消失,从而发现“吃”掉葡萄球菌的青霉素,划时代地揭开了抗菌素的秘密。
根据细菌菌落的大小、形状、边缘、光泽、质地、颜色和透明程度等,菌落常分为光滑型(S)、粗糙型(R)和粘液型(S)三种类型。