¥1
¥2
¥5
¥66
¥88
¥520
¥
致力于为分析测试行业奉献终身
生物危害是指任何导致消费者健康问题的生物因素,包括有害的细菌、 病毒、 真菌(霉菌、酵母)、寄生虫。
一般而言, 霉菌和酵母不会引起食品中的生物危害(虽然某些霉菌、 藻类能产生有害的毒素, 但通常将这些毒素归纳为化学危害的范畴) 。