甘孜沙参的药用价值
该品始载于《本经》，列为上品。《吴普本草》首先记载沙参之形态，云：三月生如葵，叶青，实白如芥，根大，白如芜菁 。三月采。《蜀本草》亦谓：花白色，根苦葵根。《纲目》记载较详，云：沙参处处山原有之。二月生苗，叶如初生小葵叶而团扁不光。八、九月抽茎，高一二尺。茎上之叶则尖长如枸记叶而小，有细齿。秋月叶间开小紫花，长二三分，状如铃铎，五出，白蕊，亦有白花春。并结实，大加冬青实，中有细于。霜后苗枯。
药材基源：为桔梗科植物沙参及其同属数种植物的根。
炮制：取原药材，除去杂质和芦头，洗净，润透，切厚片，干燥。
蜜沙参：现行，取炼蜜用适量开水稀释后，加入南沙参片中拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至黄橙色，不粘手为度。取出放凉。每南沙参片100kg用炼蜜25kg。
饮片性状：沙参为圆形或类圆形厚片，表面黄白色或类白色，有多数不规则裂隙，呈花纹状。周边淡棕黄色，皱缩。质轻。无臭，味微甘。蜜沙参形如南沙参片，表面橙黄色或焦黄色，偶见焦斑，味甜。
性味：味甘；微苦；性微寒。
归经：归肺；胃经。
功能主治：养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。
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