白花菜（拉丁学名：Cleome gynandra L.），俗名为黄花菜、羊角菜，[1]是罂粟目山柑科白花菜属植物。
白花菜为一年生直立分枝草本，叶为掌状复叶，边缘有细锯齿或有腺纤毛。其花苞片由3枚小叶组成，花瓣有爪白色，少有淡黄色或淡紫色，花盘圆锥状。果呈圆柱形，种子黑褐色近扁球形，不具假种皮。花果期主要在7-10月。[1]白花菜性喜向阳温暖，耐热性强耐肥，抗逆性强，不怕暴雨，但不耐干旱。在中国从海南岛一直分布到北京附近，从云南一直分布到台湾，全球热带与亚热带都有分布。种子碾粉功似芥末，含油约25%，供药用，有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效；种子煎剂内服可驱肠道寄生虫，煎剂外用能疗创伤脓肿。全草入药，味苦辛微毒，主治下气，煎水洗痔。捣烂敷风湿痹痛，擂酒饮止疟；制成混敷剂，能疗头痛，局部疼痛及预防化脓累积；因有抗痉挛作用，亦为产科临床用药。[2]
白花菜一次食用多量，或少量多次食用后易引起中毒，会有选择性地损害四肢运动神经和视神经。
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