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苍术的疗效主要用于治疗某些疾病。具有健脾益胃、祛风的作用,对某些风湿性疾病有良好的治疗作用,此外,它还可以调节水分的重量,从而有助于减肥。现在苍术也会有美容的作用,所以通过长期食用苍术,可以起到美容的作用,尤其能起到黑发的作用。对于一些食欲不振的人来说,苍术和桔皮可以一起用来促进食欲,也可以有效达到治疗白带过多的一种现象,有很好的延缓衰老的作用。