油柑（拉丁学名：Phyllanthus emblica L.）别名余甘子、牛甘果、滇橄榄等。[1]是金虎尾目叶下珠科叶下珠属的落叶小乔木。[2]
油柑的植株高23米，胸径50厘米，枝被黄褐色柔毛，叶线状长圆形，多朵雄花和1朵雌花或全为雄花组成腋生聚伞花序，果为核果，球状。生长在山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处等地。在中国分布在江西、福建、云南等省区。在国外分布在印度、斯里兰卡、马来西亚和菲律宾等地。油柑果实富含丙种维生素，可生津止渴，润肺化痰，解河豚鱼中毒等。树根和叶供药用，能解热清毒，治皮炎、湿疹、风湿痛等。[3]油柑还可已用来制作枕头、肥皂、提制栲胶、农具和家具用材等。[4]
油柑具有一定的寒凉的性质，所以很多脾胃虚寒的人、身体弱的人，应该谨慎服用。油柑果实可以做食物，也可以做成甜点。[3]
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