1、从生长形态区分
通过药材的外貌来进行区分是非常直接的一种方法,南鹤虱的枝叶细长,有主干道分出来不少的枝桠,每个枝桠的顶端都会有一个球形的果实。果实表面很粗糙,长出来的刺也很坚硬,看上去有棱有角的。北鹤虱的果实很柔软,个头也很小,上面长着短小的柔毛,叶子是椭圆形或者圆形的状态。
2、从取材来源区分
南鹤虱和北鹤虱的区别可以从来源上来区分,南鹤虱是从一种伞形植物上取下来的果实,是一种在野外生长的胡萝卜。北鹤虱的取材是一种干燥的果实,而且成熟度是很饱满的,属于菊科类的植物,与南鹤虱属于不同科的植物。
3、从属性特点区分
南鹤虱的果实是从中间裂开的圆形结构,质量很轻盈,如果经过揉搓的话是可以明显的感受到香气袭人,品尝起来有着辛苦的感觉。北鹤虱的果实是圆柱形,有着类似于白色的颜色,上面有油腻的质感,气味也很大,但是是一种很特别的气味,并非是香气,味道属于微微的苦涩。用观察、触摸和品尝多种方法来了解南鹤虱和北鹤虱的区别会更全面。