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常山油茶的主要价值

2023.5.04
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xujinping

致力于为分析测试行业奉献终身

　　茶油是最好的食用油。其主要成份是以油酸和业油酸为主的不饱和脂肪酸，含量占90%以上，无胆固醇。因此食用后不会使人体血清中的胆固醇增加，不易引起血管硬化和血压增加。不含引起人体致癌的黄曲霉素。

　　茶饼用途广，价值高。据测定，茶饼中含粗脂肪25%，皂素10%，脱脂去皂后的饼粕含有粗蛋白14%，皂素、粗蛋白、粗脂肪都是很重要的工业原料。

常山油茶
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