海蛤壳的鉴别介绍

　　性状鉴别

　　1、 文蛤：扇形或类圆形，背缘略呈三角形， 腹缘呈圆弧形，长3-10cm，高2-8cm。 壳顶突出，位于背面，稍靠前方。壳外面光滑，黄褐色，同心生长纹清晰，通常在背部有锯齿状或波纹状褐色花纹。壳内面白色，边缘无齿纹，前后壳缘有时略带紫色，铰合部较宽，右壳有主齿3个及前侧齿2个；左壳有主齿3个及前侧齿1个。质坚硬，断面有层纹。无臭，味淡。

　　2、青蛤：类圆形，长3.6-5.6cm，高与长几相等，宽2.5-3.5cm。壳顶突出，位于背侧近中部，歪向一方。壳外面淡黄色或棕红色，同心生长纹突出壳面略呈环肋状，沿此纹或有数条灰蓝色轮纹，腹缘细齿状。壳内面乳白色或青白色，光滑无纹，边缘常带紫色并有整齐的小齿纹，铰合部左右两侧均具齿3枚，无侧齿。质地细腻，薄而脆，锯时铁从纵斜纹处及生长纹处断裂，断面厚0.5-1.5mm。层纹不明显。无臭，味淡。

　　显微鉴别

　　1、文蛤，显微镜下可见层纹微弯，纹宽5-10μm，两纹相隔20-90μm；交错纹细小。粉末瓷白色，细小微粒夹极少棕黄、紫黑色微粒。

　　2、青蛤，显微镜下可见层纹微弯，纹宽15-30μm，两纹相隔15-100μm，高倍镜下可见层纹边缘由两条层纹紧密排列组成。交错纹细小。粉末为白色微粒，透明，夹棕黄紫黑色微粒。