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化橘红（别名：化州柚），芸香科柑橘属双子叶植物。它栽培于丘陵地带，主产于广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江。
其高约3~3.5米，枝条粗壮斜生，叶互生；叶柄的叶翼倒心脏形，叶片长椭圆形，基部圆钝，叶质肥厚柔软；单生或腋生花序，花瓣白色；子房圆形，花柱柱状；果实圆形或略扁，果顶圆钝，果肉浅黄色；种子80粒以上，扁圆形，花期3月，果期8-9月。
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