1.药理 门冬氨酸（Aspartic acid,Asp)又称天冬氨酸。是草酰乙酸前体，在三羧酸循环、鸟氨酸循环及核苷酸合成中都起重要作用。它对细胞亲和力很强，可作为载体使钾离子、镁离子易于进入胞浆和线粒体内，提高细胞内钾和镁的浓度以维持神经组织、心肌、平滑肌等细胞的正常兴奋性和内环境的稳定。天冬氨酸参与鸟氨酸循环，促进尿素生成，降低血液中氨和二氧化碳含量，加速肝细胞三羟循环，对改善肝功能，降低血清胆红素浓度有一定作用。 2.毒理 每日用2g/kg喂小鼠，6个月无任何毒性反应，以成人剂量400倍喂小鼠亦无死亡。
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